ソーラーBUDOKANと恵那山ねっとが、おすすめする観光お楽しみ発見サイト(ここはh1です)

【 中津川 THE SOLAR BUDOKAN 2014 】
日程 2014年9月27日(土)、9月28日(日)
場所 中津川公園内特設ステージ

  • ホーム
  • 当サイトについて
  • サイトマップ
グルメ

ホーム >  グルメ  >  更科

更科

更科

2014.08.22 グルメ     

中津川はもともと独自の食文化が発達したまちです。郷土料理を少しずつ食べることができる御膳です。

中津川駅前から徒歩約3分。更科は和風モダンな建物の、そばと日本料理の専門店です。そば粉は、地元中津川で採れたそば粉と信州産のそば粉を、それぞれの特性に合わせて使い分けています。
おいしいお昼ごはんがおすすめするのは、中津川の郷土料理や名物が7種類も楽しめる「中山道御膳」。地元産のそばの実だけを使用した、自家製ざるそば、旬 の地物きのこのかき揚げ、中津川ならではの塩イカと菊牛蒡、中津川の代名詞、五平餅、「栗こわめし」とも言われる縁起物の栗ごはん、そして、中津川のトマ トと更科の大将が出会って生まれたトマトのグラニテ(野菜シャーベット)の7品です。楽しい旅の思い出に1ページを加えてくれるお昼ごはんです。

<恵那山ねっとグルメガイド>

 

TEL 0573-65-2075
住所 中津川市太田町2-2-31

グルメ -カテゴリの記事-

記事一覧ページへ戻る

グルメ