ソーラーBUDOKANと恵那山ねっとが、おすすめする観光お楽しみ発見サイト(ここはh1です)

【 中津川 THE SOLAR BUDOKAN 2014 】
日程 2014年9月27日(土)、9月28日(日)
場所 中津川公園内特設ステージ

  • ホーム
  • 当サイトについて
  • サイトマップ
グルメ

ホーム >  グルメ  >  食事処 平和

食事処 平和

2014.07.21 グルメ     

中津川駅前のレンガビル1階にある食事処 平和。懐かしい昭和の趣がある店構えののれんをくぐると、ダシのいい香りが 出迎えてくれます。

懐かしさと安らぎを感じる食事処平和。それもそのはず、戦後すぐに中津川駅前の「平和食堂」として創業し、60年以上もの長い歴史を持つお店です。この長 い歴史の中、初代の思いを受け継ぎ、守り続けているのが基本に忠実に料理を作るということ。ダシをきっちりと取る、朝からしっかりと仕込みをする、丁寧に 心を込めて手作りをする。プロの料理人として当たり前のことを、ひとつとして手を抜かずに当たり前にやり続けています。
おすすめは、ふわトロの食感に仕立てたカツ丼です。ダシをきかせた甘辛いつゆと、厳選された国産ポークの甘みが絶妙なコンビネーション。もちろんカツは注文を受けてから丁寧にあげるので、お肉はふっくらとジューシーです。
季節の一品料理や親子丼、お蕎麦もおすすめです。

<恵那山ねっとグルメガイド>

 

TEL 0573-65-3073
住所 中津川市太田町2-1-11

グルメ -カテゴリの記事-

記事一覧ページへ戻る

グルメ